Nati da qualche anno, siamo lieti e orgogliosi di proporvi i nostri preparati per risotti. In confezioni da 175 grammi, ideali per 2 porzioni, contengono riso carnaroli e tutti o condimenti per un risotto eccellente. Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell’amido che, gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso.
Le varietà che proponiamo sono:
. Risotto ai funghi porcini;
. Risotto alla milanese;
. Risotto agli asparagi;
. Risotto al radicchio;
. Risotto all’aroma di tartufo;
. Risotto alla boscaiola;
Tutti i nostri prodotti non contengono glutammato e conservanti.